Les énergies de l’été indien

(Re)découvrez les énergies de l'été tardif et de l'automne ! L'été indien et l'automne sont à nos portes, voici la saison idéale pour faire sa réserve de sucres lents. Les énergies de l'été tardif correspondent à l'élément terre tandis que les énergies de l'automne correspondent à l'élément métal dans le cycle des 5 transformations. Bois … Lire la suite Les énergies de l’été indien

La qualité des aliments aujourd’hui

La qualité des aliments que nous mangeons de nos jours est un sujet de préoccupation. Au vu de la manière dont nous produisons et conservons nos aliments, cette préoccupation est légitime. Dans son rapport au Sénat des Etats-unis, Rex Beach a écrit: “Savez-vous que la plupart d’entre nous souffre aujourd’hui de certaines carences alimentaires dangereuses … Lire la suite La qualité des aliments aujourd’hui